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みょうがとわかめのポン酢あえ
2022年7月26日
『みょうがとわかめのポン酢あえ』
【材料】2人分
みょうが 25g
乾燥わかめ 4g
かつお節 5g
ぽん酢 適量
①みょうがは、薄いせん切りにする。わかめは水で戻し水気を絞る。
②ボウルにみょうが、わかめを合わせ、かつお節とぽん酢を加え和える。
おろし生姜を添えてもおいしい
土佐酢、三杯酢でもおいしい!
季節によっては、ゆずやかぼすで
香りをプラス!
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