• アボカド海藻サラダ

    2022年5月25日


    『アボカド海藻サラダ』
    【材料】4人前
    アボカド 1個
    大根 100g
    海藻サラダ 15g
    コーン 1/2缶
    A 梅干し 4個
      かぶおぶし 4g
      しょうゆ 大さじ1/2
      穀物酢 大さじ2
      サラダ油 大さじ2

    【作り方】
    ①海藻はたっぷりの水でもどし水気を切り、千切りにした大根を合わせる。
    ②アボカドは縦半分に切り、種を取り7~8mm厚さの薄切りにしてレモン汁をかける。
    ③梅干しは種を取り包丁でたたきAと混ぜ合わせる。
    ④器に①を盛り上にアボカド、コーンをのせAのドレッシングをかける。
     
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