• ビーンズおにぎり

    2022年5月19日


    『ビーンズおにぎり』
    【材料】4人前
    いんげん 100g
    グリーンピース 100g
    高菜漬け 大さじ2
    じゃこ 大さじ2
    鷹の爪(輪切り) 少々
    しょうゆ 少々
    ごま油 大さじ1
    ごま(白) 大さじ1
    米 3カップ
    おにぎりのり 8枚

    【作り方】
    ①米は洗い30分浸水する。いんげんは2cm長さの斜め切りにする。高菜漬けはみじん切りにする。
    ②フライパンにごま油を熱し、いんげん、グリーンピース、高菜漬け、じゃこ、鷹の爪を炒める。しょうゆで味を調える。
    ③炊飯器に米、分量の水を入れ②を入れて炊く。
    ④出来上がりに白ごまを混ぜ、おにぎりににぎり、のりを巻く。

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