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ビーンズおにぎり
2022年5月19日
『ビーンズおにぎり』
【材料】4人前
いんげん 100g
グリーンピース 100g
高菜漬け 大さじ2
じゃこ 大さじ2
鷹の爪(輪切り) 少々
しょうゆ 少々
ごま油 大さじ1
ごま(白) 大さじ1
米 3カップ
おにぎりのり 8枚
【作り方】
①米は洗い30分浸水する。いんげんは2cm長さの斜め切りにする。高菜漬けはみじん切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、いんげん、グリーンピース、高菜漬け、じゃこ、鷹の爪を炒める。しょうゆで味を調える。
③炊飯器に米、分量の水を入れ②を入れて炊く。
④出来上がりに白ごまを混ぜ、おにぎりににぎり、のりを巻く。
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