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ブロッコリーとほたてのガーリックソース
2022年3月8日
『ブロッコリーとほたてのガーリックソース』
【材料】2人分
ブロッコリー 1/2株
ホタテ 4個
ベーコン 2枚
にんにく 1片
A コンソメ 2g
湯 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
【作り方】
①ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。ベーコンは1cm幅に切る。ホタテは斜めに切る。
②フライパンにサラダ油を熱し弱火でベーコン、にんにくを香りが出るまで炒める。
③②にホタテ、ブロッコリーを入れ強火で炒め、合わせたAをまわしかける。
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