節分豆の味噌炒め

『節分豆の味噌炒め』
【材料】4人分
節分豆　100g
Ａ　味噌　大さじ4
　　砂糖　大さじ4
　　みりん　大さじ4
サラダ油　大さじ1

【作り方】
①Ａは合わせておく。
②フライパンにサラダ油を熱し中火で豆を2～3分炒め、Ａの調味料を加え混ぜる。
※ピーナッツを使っても良い。
※野菜を豆と同じ大きさに切り一緒に炒めると野菜も摂れます。

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