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バレンタインチョコレート
2022年2月1日
『バレンタインチョコレート』
【材料】
★クッキートリュフ
お好みのチョコレート 100g
生クリーム 40g
お好みのクッキー
ココアパウダー 適量
クッキングシート 適量
★いちごチョコ
いちご 1パック
お好みのチョコレート 100g
生クリーム 40g
【作り方】
①チョコレートを削り、電子レンジで溶かす。
②生クリームを40℃くらいに温め①のチョコを入れ、泡立て器でよく練り冷ます。
★クッキートリュフ
③クッキーは竹串ではさみ、②のチョコレートをくぐらせクッキングシートの上に置き冷まし、ココアパウダーをまぶす。
★いちごチョコ
④いちごも同様に②のチョコレートをくぐらせ冷ます。
※むき甘栗、ドライフルーツ、バナナなど、お好みの果物を使っても良い。
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