香りねぎの生春巻き

『香りねぎの生春巻き』
【材料】4本分
細ねぎ　1束
かみ風味かまぼこ　1／2パック
ライスペーバー　4枚
スイートチリーソース　大さじ4

【作り方】
①香りねぎは先の方を長め、他は１０cm長さに切り４等分、かに風味かまぼこはほぐし４等分にする。
②ボウルに水を入れライスペーパーをくぐらせ、固く絞ったぬれ布巾の上に広げる。
③②の手前にかにかま､１０cmに切ったねぎをのせ､ライスペーパーの手前と両端を折り１回巻き、長めに切った
　ねぎをのせ巻き､２～３等分に切る。スイートチリソースをつけていただく。


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