ヘルシーキムチ鍋

『ヘルシーキムチ鍋』
【材料】4人分
キムチ鍋つゆ　1袋
木綿とうふ　400g　1丁
たら切り身　3切れ
もやし　2袋
玉ねぎ　1個
しいたけ　1パック
しめじ　1パック
キムチ　300g

【作り方】
①豆腐はやっこに切る｡たらは一口大に切り、湯通しする。玉ねぎは半分に切り２～３mm厚さに切る｡もやしは洗っておく｡生しいたけは石づきを取り､３～４mm厚さに切る｡しめじは石づきを取りほぐす｡
②鍋にキムチ鍋のつゆを入れ､煮立ったら材料を入れる｡火が通ったら頂く｡

※肉を入れずに魚を使うと低カロリーになります。
※玉ねぎを入れると甘味が出て味もよい。


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