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ミルクカレー(ソース)フォンデュ
2021年12月23日
『ミルクカレー(ソース)フォンデュ』
【材料】4人分
カレールー 3かけ
牛乳 500㏄
ミックスチーズ 100g
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
チキンナゲット 4個
あらびきウインナー 1袋
はんぺん 1枚
モッツァレラチーズ 1/3袋
切り餅 2個
食パン 2枚
【作り方】
①チキンナゲット、ウインナーは2~3等分にする。はんぺん、モッツァレラチーズ、食パンは一口大に切る。餅は一口大に切って焼いておく。器に具材を盛り付ける。
②きざんだカレールーを鍋に入れ牛乳半分を入れ中火にかけよく混ぜる。
③②に残りの牛乳、ミックスチーズを加え沸騰しないように混ぜ、塩、コショーで味を調える。
④ミルクカレーを温めながら具材をからめていただく。
※ミルクカレーは冷めてしまうと固くなる。
※ゆでた野菜も合います。
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