• かぼちゃの豆乳煮

    2021年11月12日


    『かぼちゃの豆乳煮』
    【材料】4人分
    かぼちゃ 1/4個
    A 調整豆乳 200cc
      生クリーム 1/2カップ
    粉チーズ 大さじ1
    サラダ油 小さじ1
    塩 小さじ1/3
    こしょう 少々

    【作り方】
    ①かぼちゃは種をとり2cm角に切る。
    ②鍋にサラダ油を熱しかぼちゃを炒め、Aを加え沸騰したら火を弱めフタをして煮る。
    ③やわらかくなったら塩、コショーで味をつけ粉チーズをふる。

    ※出来上がりに汁が残っていても、時間がたつと汁をすってしまう。


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