-
かぼちゃの豆乳煮
2021年11月12日
『かぼちゃの豆乳煮』
【材料】4人分
かぼちゃ 1/4個
A 調整豆乳 200cc
生クリーム 1/2カップ
粉チーズ 大さじ1
サラダ油 小さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
【作り方】
①かぼちゃは種をとり2cm角に切る。
②鍋にサラダ油を熱しかぼちゃを炒め、Aを加え沸騰したら火を弱めフタをして煮る。
③やわらかくなったら塩、コショーで味をつけ粉チーズをふる。
※出来上がりに汁が残っていても、時間がたつと汁をすってしまう。
#日食ふれあいクッキング#かぼちゃの豆乳煮#かぼちゃ#豆乳#野菜#粉チーズ#おかず#簡単#みんなで#健康#おうちごはん#手料理#ワーママ#栄養士#レシピ#たべぷろ#本日のレシピ#日本食糧新聞社#百菜元気新聞