地域おにぎり

『地域おにぎり』
【材料】4人分
・高菜おにいり(福岡)
高菜漬け（細かく刻む）50ｇ
塩　少々
のり　4枚

・とろろこんぶのにぎりめし(富山)
梅干　4個
塩　少々
とろろ昆布　10ｇ

・しぶれむすび(三重)
アサリ又はハマグリの佃煮　60ｇ
塩　少々
おにぎりのり　4枚

【作り方】
①お米は洗って炊飯器の目盛の水に合わせ普通に炊く｡
②炊き上がったご飯は３等分にする｡
③ご飯に高菜漬けを入れ､手に塩をつけて握り､のりをつける｡
④ご飯に梅干を入れ､手に塩をつけて握り、外側にとろろ昆布をまぶす。
⑤ご飯にアサリ又はハマグリの佃煮を入れ､手に塩をつけて握り､のりをつける｡
※地域の特産品を使ったおにぎりを楽しんでみよう｡地産地消でおにぎり文化がわかります｡

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