ブロッコリーのかに風味あんかけ

『ブロッコリーのかに風味あんかけ』
【材料】４人分
ブロッコリー　１個
かに風味かまぼこ　１パック
しょうが　１片
ごま油　大さじ１
Ａ　コンソメスープ　３００cc
　　しょうゆ　小さじ１
　　塩　小さじ１/３
片栗粉　小さじ１　１/２
水　大さじ１


【作り方】
①しょうがはみじん切りにする｡ブロッコリーは小房にわけ､茎は５mm厚さに切る｡かに風味かまぼこは食べやすい大きさにさく｡
②フライパンにごま油を熱し､しょうがを炒めＡを加え煮立て､かに風味かまぼことブロッコリーを加えて煮る｡
③ブロッコリーに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける｡

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