-
じゃがいもウインナーのトマトヨーグルト煮
2021年9月7日
『じゃがいもウインナーのトマトヨーグルト煮』
【材料】4人分
ウインナー 1袋
玉ねぎ 1個
じゃがいも 2個
にんにく 1片
A カットトマト缶 1缶
トマトケチャップ 大さじ1
コンソメ 1個
水 100㏄
プレーンヨーグルト 150~200㏄
しょうゆ 小さじ1
あらびきこしょう 少々
サラダ油 大さじ1
【作り方】
①じゃがいもは皮をむき縦に4等分し、5mm厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜めに3等分にする。にんにくはみじん切りにする。
②鍋にサラダ油を熱し、にんにくを入れ弱火で炒め香りが出たらじゃがいも、玉ねぎを加え炒めAを入れる。
③②が煮えたらウインナーを加え、コショーで味を調える。
#日食ふれあいクッキング#じゃがいもウインナーのトマトヨーグルト煮#ウインナー#玉ねぎ#じゃがいも#トマト#手作り#簡単#さっぱり#健康#おうちごはん#手料理#ワーママ#栄養士#レシピ#たべぷろ#本日のレシピ#日本食糧新聞社#百菜元気新聞