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ネギとザーサイの和え物
2021年9月6日
『ネギとザーサイの和え物』
【材料】4人
長ねぎ(白い部分のみ) 1本
味付ザーサイ 1/2瓶
きゅうり 1本
ラー油(お好みで) 適量
しょうゆ 少々
【作り方】
①長ねぎは白髪ねぎにし、しばらく水に放して水を切る。
②ザーサイは千切り、きゅうりも斜め薄切りにしてから千切りにする。
③①と②を和え、ザーサイの塩分に気をつけながらお好みでラー油、しょうゆをたらす。
※ボリュームを出したい時には鶏のささみを茹でて、さいたものを加えても良い。
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