トロピカルポンチ

『トロピカルポンチ』
【材料】４人分
メロン　１/３個
黄桃缶　１／２缶
Ａ　黄桃缶シロップ　大さじ１　
　　白玉粉　４０ｇ
絹とうふ　３０ｇ
クランベリーなどお好みのドライフルーツ　１５ｇ

【作り方】
①メロンはスプーンで種を取り、食べやすい大きさに切る｡黄桃は６～８等分の食べやすい大きさに切る｡(この時にシロップは捨てない)　クランベリーはみじん切りにする。
②豆腐はレンジで１０秒ほど温め、人肌より少し温かくする。
③Ａと②を耳たぶくらいの柔らかさになるまでしっかり混ぜてから、クランベリーを加えもう一度混ぜる。
④③を小さな団子にし真ん中を軽くおさえ､沸騰したお湯に入れ団子が浮いてきたら水または氷水にとり冷やす。
⑤メロンと黄桃､④を器に盛りお好みで缶詰のシロップをかける。


#日食ふれあいクッキング#トロピカルポンチ#メロン#桃#白玉粉#昔ながら#手作り#簡単#さっぱり#健康#おうちごはん#手料理#ワーママ#栄養士#レシピ#たべぷろ#本日のレシピ#日本食糧新聞社#百菜元気新聞