• パイナップルはちみつマリネ

    2021年7月13日


    『パイナップルはちみつマリネ』
    【材料】4人分
    パイナップル(生) 250g
    白ワイン 50cc
    はちみつ 大さじ1 1/2
    ミント 適量

    【作り方】
    ①パイナップルは食べよい大きさに切る。
    ②鍋に白ワインを入れ火にかけ、煮立ててアルコール分をとばす。火を止めはちみつを加えとかす。
    ③②を冷やし器に盛りミントを飾る

    ※ミント風味の爽やかデザート 
    ※甘味が少ない時ははちみつの量を増やす。

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