牛肉のサラダ・キウイソース

『牛肉のサラダ・キウイソース』
【材料】２人分
牛肉小間切れ　８０g
塩、こしょう　少々
ベビーリーフ　２０g
グリーンキウイ　１個
オリーブオイル　大さじ１
レモン汁　適量

【作り方】
①牛肉は塩、コショーしフライパンでソテーする。
②キウイはフォークでつぶし、オリーブオイル、レモン汁を加えソースを作る。
③①のタスマニアビーフを皿に盛りベビーリーフを乗せ、②のソースをかける。



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