• ブロッコリーとほたてのガーリックソース

    2021年6月28日


    『ブロッコリーとほたてのガーリックソース』
    【材料】2人分
    ブロッコリー 1/2株
    ホタテ 4個
    ベーコン 2枚
    にんにく 1片
    A コンソメ 2g
      湯 大さじ1
      しょうゆ 大さじ1/2
    サラダ油 大さじ1

    【作り方】
    ①ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。ベーコンは1cm幅に切る。ホタテは斜めに切る。
    ②フライパンにサラダ油を熱し弱火でベーコン、にんにくを香りが出るまで炒める。
    ③②にホタテ、ブロッコリーを入れ強火で炒め、合わせたAをまわしかける。


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