枝豆と牛肉のステーキソース炒め

『枝豆と牛肉のステーキソース炒め』
【材料】２人分
枝豆（さやつき）　１００ｇ
玉ねぎ　１／２個
牛肉もも切り落とし　２００ｇ
ステーキソース　大さじ３　*お醤油ベース
バター　大さじ１弱
わさび　小さじ１
サラダ油　大さじ１

【作り方】
①枝豆は弱火で７～８分ほど茹で、さやから豆を取りだし、ビニール袋に入れヘラで粗くつぶす。玉ねぎは薄くスライスする。
②フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと枝豆を炒め取り出す。
③②のフライパンにバターを加え牛肉とステーキソースを加え炒め、②を戻し火を止める直前にわさびを入れ、
　ひと混ぜする。

※ご飯の上にのせてどんぶりとしても食べられます。


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