レタスのパスタ

『レタスのパスタ』
【材料】２人分
スパゲッティ　１８０ｇ
レタス　１／４個
にんにく　１片
鷹の爪　１本
塩　少々
こしょう　少々
オリーブオイル　大さじ２

【作り方】
①鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてパスタ裏面通りに茹でる。にんにくはスライス、レタスはざく切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくと鷹の爪を入れ香りをうつす。
③②に茹でたパスタを入れ塩、コショーで味を調える。最後にレタスを入れる。


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