エリンギのもずく和え

『エリンギのもずく和え 』
【材料】２人分
エリンギ　１パック
三杯酢もずく　１パック　＊市販品など
おろししょうがしょうが　少々

【作り方】
①エリンギは縦に千切りにする。鍋に湯を沸かしさっと茹でる。
②もずくと茹でたエリンギを和える。
③器に盛りしょうがを最後にのせる。




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