• なすのもずく和え

    2021年5月25日


    『なすのもずく和え』
    【材料】2人分
    なす 2本
    もずく酢 1個 *市販品など約70g
    コーン(ホール)
    塩 少々

    【作り方】
    ①なすは5mm巾の斜め切りにした後、細切りにし塩ゆでする。
    (又は、ラップに包んで電子レンジでしんなりするまで加熱する)
    ②なすと汁を切ったコーン、もずくを和える。
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