• 豆腐のチーズ焼き

    2021年4月16日


    『豆腐のチーズ焼き』
    【材料】2人分
    木綿豆腐 1丁

    A マヨネーズ 大さじ2
      おろしにんにく 小さじ1/2
      こしょう 少々

    ピザ用チーズ 20g

    青味 薬味ねぎ、パセリなど 適量

    【作り方】
    ①豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせラップをせずレンジ600wで1分加熱し水切りをする。
    ②(A)を混ぜ合わせておく。
    ③天板にアルミ箔をしき、豆腐を置き(A)を塗り、チーズをのせオーブントースターでこんがりと焼く。
    ④器に盛り、青味を散らす。
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