-
豆腐のチーズ焼き
2021年4月16日
『豆腐のチーズ焼き』
【材料】2人分
木綿豆腐 1丁
A マヨネーズ 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/2
こしょう 少々
ピザ用チーズ 20g
青味 薬味ねぎ、パセリなど 適量
【作り方】
①豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせラップをせずレンジ600wで1分加熱し水切りをする。
②(A)を混ぜ合わせておく。
③天板にアルミ箔をしき、豆腐を置き(A)を塗り、チーズをのせオーブントースターでこんがりと焼く。
④器に盛り、青味を散らす。
2021年4月16日