水菜とくらげのサラダ

『水菜とくらげのサラダ』
【材料】２人分
水菜　１００ｇ　１／２束
塩くらげ　３０ｇ
ハム　３枚
Ａ　醤油　大さじ１
　　酢　大さじ１
　　砂糖　大さじ１
　　つゆ　小さじ１
　　ごま油　小さじ２
　　すりごま白　小さじ２
鷹の爪　１本

【作り方】
①①水菜は５ｃｍ長さ、ハムは千切りにする。鷹の爪は種を取り小口切りにする。Ａは合わせておく。
②塩くらげはよく水洗いした後、水に１０分つけて塩抜きし食べやすい長さに切る。
③水菜、ハム、くらげ、Ａを混ぜ合わせる。