セロリのさっと煮

『セロリのさっと煮』
【材料】２人分
セロリ　１本
にんじん　１／３本
油あげ　１枚
だし汁　１カップ（顆粒だし使用）
みりん　小さじ１
しょうゆ　大さじ１／２
塩　少々
こしょう　少々

【作り方】
①セロリは筋を取り、５㎜の斜め切り、にんじんは千切り、油揚げは油抜きし縦半分の１cm幅に切る。
②鍋にだし汁、みりん、しょうゆ、塩を入れて煮立て①を加え３分程煮てこしょうをふる。
※しょうゆ、塩はお好みで調整して下さい。