• しめじとかぼちゃのマヨチリサラダ

    2021年1月19日



    『しめじとかぼちゃのマヨチリサラダ』
    【材料】4人分
    しめじ 2袋
    かぼちゃ 500g
    A マヨネーズ 大さじ3
      スイートチリソース 大さじ2
      しょうゆ 小さじ1
      塩 少々
      こしょう 少々
    松の実 20g

    【作り方】
    ①①かぼちゃは2cmの角切り、しめじは石づきを取りほぐす。
    ②鍋に湯を沸かしかぼちゃ、しめじの順で茹で火が通ったら湯を切り冷ます。
    ③Aの調味料を混ぜ合わせ②を加え、器に盛り松の実をふる。
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