れんこんとじゃがいもの汁物

【材料】４人分
れんこん　２００g
じゃがいも　２個
ベーコン　４枚
コンソメスープ　４カップ
Ａ　酒　大さじ１
　　しょうゆ　大さじ１／２
　　塩　小さじ１／３
　　砂糖　小さじ１
バター　１０ｇ

【作り方】
①れんこんは１cm厚さのいちょう切りにし水にさらす。じゃがいもは一口大に切る。ベーコンは１cm角に切る。
②鍋にコンソメスープを入れれんこん、じゃがいも、Ａの調味料を加え野菜がやわらかくなるまで煮る。最後にバターを落とす｡