-
りんごとセロリのサラダ
2020年12月9日
【材料】2人分
りんご 1個
セロリ 1本
レモン汁 少々
イタリアンドレッシング 30cc
松の実 15g
【作り方】
①セロリは筋を取り4cm長さの千切りにする。
②りんごは皮をむき4つ割にし、芯を取りいちょう切りにして、レモン汁をかける。
③材料を混ぜ器に盛り、ドレッシングをかけ松の実を散らす。
★手作りイタリアンドレッシング★
オリーブオイル 1/4カップ
乾燥バジルやパセリなど 少々
A酢 20cc
レモン汁 大さじ1
塩 小さじ1/4
にんにくのすりおろし 小さじ1/4
黒こしょう 少々
砂糖 ひとつまみ(お好みで)
①Aを混ぜ合わせる。完全に調味料を溶かす。*オイルを入れると溶けない。
②オリーブオイルを入れる。
③お好みのハーブを加える。