• りんごとセロリのサラダ

    2020年12月9日


    【材料】2人分
    りんご 1個
    セロリ 1本
    レモン汁 少々
    イタリアンドレッシング 30cc
    松の実 15g

    【作り方】
    ①セロリは筋を取り4cm長さの千切りにする。
    ②りんごは皮をむき4つ割にし、芯を取りいちょう切りにして、レモン汁をかける。
    ③材料を混ぜ器に盛り、ドレッシングをかけ松の実を散らす。

    ★手作りイタリアンドレッシング★
    オリーブオイル 1/4カップ
    乾燥バジルやパセリなど 少々
    A酢 20cc
     レモン汁 大さじ1
     塩 小さじ1/4
     にんにくのすりおろし 小さじ1/4
     黒こしょう 少々
     砂糖 ひとつまみ(お好みで)

    ①Aを混ぜ合わせる。完全に調味料を溶かす。*オイルを入れると溶けない。
    ②オリーブオイルを入れる。
    ③お好みのハーブを加える。
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