豆乳、トマトジュースコンビ水餃子

【材料】４人分
冷凍水餃子　１２個
Ａ　中華スープの素
　　トマトジュース　２００ml
　　豆乳　２００ml

お好みで
ミニトマト　６個　薄切り
イタリアンパセリ　少々

【作り方】
①ボウルにＡを混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
②鍋に水を入れ沸騰したら冷凍のまま水餃子を入れ、茹でて網ですくい器に入れる。
お好みでミニトマト、イタリアンパセリを散らす。