コンビーフ入り卵とじ

【材料】２人分
卵　２個　ほぐす
コンビーフ(缶)　５０ｇ
ホールコーン(缶)　４０ｇ
長ねぎ　１／２本　小口切り
砂糖　大さじ１／２
料理酒　大さじ１
しょうゆ　大さじ１
【作り方】
①フライパンにコンビーフを入れ炒め、長ねぎ、ホールコーン、砂糖、しょうゆ、料理酒を入れ更に炒める。
②①に卵を一気に入れ、蓋をし卵が半熟になったら火を止める。