ママレードオムレツ

【材料】１人分
卵　２個
塩　少々
こしょう　少々
オレンジママレード　大さじ１
サラダ油　小さじ２
バター　１０ｇ

【作り方】
①ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょう、オレンジママレードを入れ混ぜる。
②フライパンにサラダ油とバターを熱し、卵を一気に入れかき混ぜながら半熟状になるまで火を通す。
③半熟状になったら、一度火から下ろし、フライパンを傾け手前から卵をたたむ。反対側も折りたたみ、形を整える。

※ママレードとバターでコクが出ます。