切り干し大根の漬け込み

【材料】４人分
切り干し大根　４０ｇ
きくらげ　２０ｇ
きゅうり　１本
松の実　２０ｇ
Ａ　しょうゆ　大さじ２
　　穀物酢　大さじ２
　　砂糖　大さじ１
　　ごま油　大さじ１／２
　　おろし生姜　少々
　　おろしにんにく　少々

【作り方】
①切り干し大根は熱湯を通し冷ます。きくらげは水に戻し千切りにする。きゅうりは４cm長さに切り、縦６つ割にし、包丁の背でつぶす。
②Ａの調味料を合わせ①と松の実を漬け込む。