• ごぼう入りつくね

    2020年10月5日


    【材料】4人分
    A ごぼう 1本
      鶏ひき肉 250g
      たまご 1個
      塩 少々  
    サラダ油 大さじ1
    B しょうゆ 大さじ2
      本みりん 大さじ2

    【作り方】
    ①ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を絞る。
    ②ボールにAの材料を入れ、小さい小判型にまとめる。
    ③フライパンにサラダ油を熱し、②を両面焼き、Bをからめる。
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