野菜たっぷりキムチリゾット

【材料】４人分
大豆もやし　１/２袋
キムチ鍋つゆ（ストレート）　３００ml　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
まいたけ　 １/２パック　 さいておく
ブロッコリー　 ５０ｇ 　 ごく小さい房に分ける
ごはん　２００ｇ　温めておく
シュレッドチーズ ７０ｇ　

【作り方】
①大豆もやしはお皿に入れ、ラップをして電子レンジ（500Ｗ）で約３分加熱し、４～５cm位にカットする。
②フライパンに水とキムチ鍋つゆを入れ、火にかけ①とまいたけ、ブロッコリーを入れ約２分加熱し、ごはんを加え約１分加熱しチーズを散らし、蓋をしてチーズがとけたら出来上がり。