きのことオクラの塩昆布和え

【材料：４人分】
エリンギ　１袋　１００ｇ　約３mmに輪切り
しめじ　１袋　１００ｇ　根を取りほぐす
オクラ　１袋　８５ｇ　サッと茹で３mmの輪切り
塩昆布　２０ｇ
めんつゆ　２倍希釈　小さじ１

【作り方】
①エリンギ・しめじは耐熱皿に入れラップをして、電子レンジ(600w)約３分加熱しザルに上げ冷ます。
②ボウルに①、オクラ、塩昆布、めんつゆを入れ和え、器に盛る。