パインと鶏肉のさっぱり煮

2020/7/14国産パインアップル缶詰セミナー実施メニュー


【材料】４人分
鶏もも肉　２００ｇ
ﾊﾟｲﾝ･ｸﾗｯｼｭ缶 果肉　１００ｇ （ﾊﾟｲﾝ缶ｽﾗｲｽ ２と1/2枚）
Ａ　醤油　大さじ２
　　砂糖　小さじ２
サラダ油　小さじ１

【作り方】
①パイン・クラッシュ缶果肉はざるにあけ、水気を切っておく。（パイン缶スライスの場合、みじん切りにしておく）　Ａを混ぜておく。鶏肉は２cm角に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。肉に火が通ったら、パイン・クラッシュ缶果肉と調味液を加え、さっと煮る。