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パインと鶏肉のさっぱり煮
2020年7月16日
2020/7/14国産パインアップル缶詰セミナー実施メニュー
【材料】4人分
鶏もも肉 200g
パイン・クラッシュ缶 果肉 100g (パイン缶スライス 2と1/2枚)
A 醤油 大さじ2
砂糖 小さじ2
サラダ油 小さじ1
【作り方】
①パイン・クラッシュ缶果肉はざるにあけ、水気を切っておく。(パイン缶スライスの場合、みじん切りにしておく) Aを混ぜておく。鶏肉は2cm角に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。肉に火が通ったら、パイン・クラッシュ缶果肉と調味液を加え、さっと煮る。