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【パナソニック】ビストロでチーズカツレツ
2020年5月29日
【材料】4人分
豚ロース肉(とんかつ用1枚100g) 4枚
塩・コショウ 少々
バター 20g
・A
パン粉 大さじ6
粉チーズ 大さじ6
・ソース
レモンドレッシング 大さじ4(目安)
トマト(大)1cm角切り 1個
刻みパセリ 少々
【作り方】
1. バターを耐熱容器に入れてふたをし、庫内中央に置く。
【手動】→【レンジ】→【500w】→【約30-40秒】→【スタート】
2. 溶けたバターをAと混ぜ合わせておく。
3. 肉を軽くたたき、細かく筋切りをして広げる。塩、コショウをして②のパン粉を肉にのせて軽く手で押さえ、上段に入れる。
【手動】→【グリル】→【両面上段】→【約12-14分】→【スタート】
4. 加熱後、皿に盛り付ける。ソースをかける。