【パナソニック】ビストロでチーズカツレツ

【材料】4人分
豚ロース肉(とんかつ用1枚100ｇ)　4枚
塩・コショウ　　　　　　　　　　少々
バター　　　　　　　　　　　　　20g

･Ａ
パン粉　　　　　　　　大さじ6
粉チーズ　　　　　　　大さじ6

･ソース
レモンドレッシング　　大さじ４(目安)
トマト(大)１cm角切り　１個
刻みパセリ　　　　　　少々

【作り方】
1. バターを耐熱容器に入れてふたをし、庫内中央に置く。
【手動】→【ﾚﾝｼﾞ】→【500ｗ】→【約30-40秒】→【ｽﾀｰﾄ】
2. 溶けたバターをＡと混ぜ合わせておく。
3. 肉を軽くたたき、細かく筋切りをして広げる。塩、コショウをして②のパン粉を肉にのせて軽く手で押さえ、上段に入れる。
【手動】→【ｸﾞﾘﾙ】→【両面上段】→【約12-14分】→【ｽﾀｰﾄ】
4. 加熱後、皿に盛り付ける。ソースをかける。