いなり揚げ袋のトマト煮

【材料2人分】
完熟カットトマト 1/2缶
水 50ml
いなり揚げ 2枚
卵 4個
ツナ缶 1個
シュレッドチーズ 40g 4等分にする
塩 少々
砂糖 小さじ1
こしょう 少々
楊枝 4本
バジル 適量

【作り方】
@いなり揚げを開いて卵、ツナ、シュレッドチーズを入れ、口を楊枝で止める。
A鍋にカットトマト、水を入れ、塩、砂糖、こしょうで味をつけ、@を入れ弱火で8〜9分煮る。
BAを盛り付け、バジルを添える。