冷し中華DE居酒屋風とうふサラダ
【材料】1人前
 ・マルちゃん正麺 冷し中華 1食
 ・とうふ 1/4丁(約100g)
 ・カット野菜 1袋(80〜100g)
 ・ミニトマト 3個(半分に切る)
 ・じゃこ 適量
 ・きざみ海苔 適量

@沸騰したたっぷりのお湯(約1リットル)に麺を入れ、4分ゆでてください。(途中、軽くほぐしてください)
A麺がゆであがりましたらザルに移し、冷水(氷水等)にさらして冷した後、よく水を切って下さい。
B麺を器に盛り、Aを乗せて、液体スープをかけ、よくまぜてからお召し上がりください。