小池桂子(こいけ けいこ)

料理家・栄養士・家庭科教師

○資格:小学校教諭1級免許、栄養士、フードコーディネイター
    シャンパーニュ講座上級クラス ディプロム修得

○経歴: 
食品メーカーにて販売企画を担当。商品企画・メニュー提案・料理講師などの業務を行う。料理講師の業務ではメニュー提案から教室運営までを担当し、商品啓発の為、全国の主婦団体・栄養士会・料理教室などを回り、日本全国の県を訪れている。

現在はフリーで『料理を通しておいしいハートコミュニケーションを提案』をコンセプトに幅広い分野で活躍中。『食紀行クッキング』をテーマに各国の郷土料理を教える料理教室や、『イタリア家庭料理教室』を主宰。

日本食糧新聞社「ふれあいクッキング」講師、 食育講師
アウドドアクッキング講師、 旅行会社 フードガイド
食のツアー・イベントを企画、 料理食事会企画
食品企業HP料理制作   など